Vücutta fizikî, biyolojik ve bilişsel tepkilerde çok fazla sıkıntıya yol açan gerilim, nefes almak kadar sıradan bir hal aldı. Kendinizi vakit ayırarak gerilimden uzaklaşmanız mümkün olsa da buna vakit yok dediğinizi duyar üzereyiz. Hayatı ertelemek, hatta ıskalamak, iş yoğunluğunda boğulmak her geçen gün daha gerilimli bir yapıya bürünmenize yol açacaktır.
Beslenme meseleleri, mide ve bağırsak hastalıklarını da gerilimin yol açtığı durumlar ortasında birinci sıralarda. Stresliyken yemeğe odaklanamadığınız için doyma hissinizi da yitiriyorsunuz ve bu durumda daima yeme gereksiniminiz oluyor. Pekala bu tıp durumlarda nasıl bir beslenme programı uygulamanız gerekir?
Stresli bireyler nasıl beslenmeli?
Zararlı besinler stresliyken sizi keyifli edebilir. Lakin mide ağrıları, bağırsak florasının bozulması, kilo artışı üzere külfetler açığa çıkacak. Gerilimi azaltan besinler ise memnunluk hormonunu artıracak ve korkudan uzaklaşmanızı sağlayacak. Alerjik bir durumunuz yoksa şu besinler size stresliyken yardımcı olacaktır:
Muz: İçeriğindeki potasyum sayesinde muz, gerilimi vücuttan uzaklaştırır. Stresliyken, 1 adet muz tüketilmesi önerilir.
Portakal, mandalina, greyfurt: C vitamini deposu olan narenciyeler, gerilim ve korkudan uzaklaşmanızı sağlar.
Avokado: Antioksidanla dolu olan avokado, vücuttaki gerilimi uzaklaştırır. Limon, sarımsak ve tuz ekleyip ezerek tüketebilirsiniz.
Bitter çikolata: Memnunluk hormonunu artıran bitter çikolatayı günde 2 kare olacak biçimde yiyebilirsiniz.
Tarçınlı süt: Vücudu sakinleştirir, kan şekeri düzeyini istikrarlar ve gerilimi azaltır.
Kuru üzüm: B vitamini bakımından güçlü olan kuru üzüm, memnunluk hormonunu yükseltir. Günde 1 avuç tüketilmesi kafidir.
Yaban mersini: Düşük kalorili yaban mersini, yüksek antioksidan içeriğiyle vücudunuzu rahatlatır.
Stresliyken yemek atakları nasıl önlenir?
Stresli olduğunuzda serotonin içeren besinler tüketmek, gerilimi azaltır. Zira serotonin, memnunluk hormonudur. Bedene güç veren, performansı artıran bu hormon, çikolata, muz, portakal üzere besinlerde bulunur. Bunun yanı sıra, triptofan içeren besinler de yardımcıdır. Yulaf, avokado, süt, esmer pirinç üzere besinlerde triptofan bulunur. Taurin ise anksiyeteyi önler. Taurin eksikliğinde obezite riski fazladır. Taurin tavuk, kırmızı et, balık üzere tok tutucu ve protein içeren besinlerde boldur.
Stresliyken tatlı yemek istiyorsanız tarçınlı sütlaç üzere alternatifleri deneyebilirsiniz. Ayrıyeten en fazla 2 top dondurma yiyebilirsiniz. Kuru dut ve kuru üzüm de keyifli atıştırmalıklardır. İçecek olarak ise yağsız sütle yapılan milkshake, gerilimi azaltıp tok fiyat.
Neler yapılmalı?
Yetersiz karbonhidrat alımı, çok yağlı yiyecek tüketimi, alkol ve çok kafein alımı; depresifliğe yol açtığı için alınmamalı. Uzun müddetli açlık ve sistemsiz beslenme, kan şekeri düşüklüğü, sonluluk ve tahammülsüzlük üzere dertler da beraberinde gelir. Yeterli uyumak ise gerilimi azaltmak için gereklidir.
Rahatlamayı sağlayan sıvı içecekler alınmalı. Bilhassa elma çayı, melisa, papatya ve rezene gerilimi düşürücü ve rahatlamayı sağlayıcıdır. Çok demli çay ve çok kahve ya da kola tüketimi, fazla asit ve kafein alımına sebep olur. Bu da; kansızlık ve demir eksikliğine yol açar.
Günde en az bir öğün protein içeriği yüksek besinlere yer verilmelidir. Proteinsiz beslenirseniz; hem metabolizma suratınız düşer hem de bedeninizde kansızlık, halsizlik ve kas kaybı oluşur.
Stresli periyotlarda bağışıklık sisteminin baskılanmasıyla enfeksiyon ve hastalıklara yakalanma sıklığı artar. Uzun periyodik gerilimlerde artan adrenalin seviyesine bağlı olarak daha fazla C vitamini tüketilmelidir. Portakal, kivi, biber, patates, brokoli üzere yiyecekler yenmelidir. Havuç, koyu yeşil yapraklı sebzeler, sarı ve turuncu meyvelerdeki beta karotenin de bağışıklık sistemini olumlu etkilediği görülür.
Stresi azaltmak için günlük 15- 20 dakika ayırarak derin nefes alıp verme teknikleri, 15- 20 dakika yerde oturarak hafif bir müzik eşliğinde boyun ve beden antrenmanları yapılabilir. Ayrıyeten sabah erkenden orta tempolu bir yürüyüş de en uygun tedavi edicidir.
Olumsuz fikirlerden uzak kalarak da gerilimini azaltıp yemek yeme isteğinizi durdurabilirsiniz.
