Avustralya’daki bir şirket mamut köftesi yapmak için bir mamutun DNA’sını kullandı Vow isimli şirket alışılmadık Anadolu Yakası Escort ve soyu tükenmiş hayvanlardan etler üreterek bu yetiştirilmiş et alternatifleri sayesinde insanları iklim krizi sırasında artık sürdürülebilir olmayan klasik et kaynaklarından uzaklaştırabileceklerini umuyor
Vow köfteyi oluşturmak için bir mamut kas Kartal Escort proteininden alınan DNA dizisini kullandı The Guardian’ın bildirdiğine nazaran sekansta boşlukların olduğu yerlerde mamutlardan alınan DNA kullanıldı Bu koyunlardan alınan miyoblast kök hücrelerinin içinde etin yetiştirilmesinden evvel yapıldı Tüm süreç Maltepe Escort birkaç hafta sürdü ve köftenin yaratıcılarına nazaran süresiz olarak bunu yapmak mümkün
Vow’un kurucu ortağı Tim Noakesmith The Guardian ile yaptığı görüşmede grubun mamutu çeşitlilik kaybının ve iklim değişikliğinin bir sembolü olduğu için seçtiğini fakat rastgele bir maksat hayvandan badem büyüklüğünde bir biyopsi bulunduğu takdirde bu sürecin kullanılabileceğini belirtti
Giyim devi insan mankelerini yapay zeka tarafından üretilen modellerle değiştiriyor Giyim devi insan mankelerini yapay zeka tarafından üretilen modellerle değiştiriyor Yani bu prosedür elimizde gereğince kalıntı bulunmayan Dodo üzere hayvanlar için kullanılamayacak
Ekip Good Morning Britain’a Bunun başarılması için kâfi genetik bilgi yok dedi ve ekledi Dodo nuggetları aslında aklımıza gelen birinci fikirdi Mamut köftesine döndük zira bu tıp hakkında elimizde daha fazla bilgi var
Vow’un Baş Bilim Sorumlusu James Ryall ise T Rex’in kolajen dizisi aslında hayli düzgün bir formda tanımlandı diyor ve devam ediyor Yani teorik olarak Tyrannosaurus Rex DNA sı kullanarak kollajen bazlı bir besin desteği oluşturabilirsiniz
Ekip uzun vadede kültür etlerini klasik olarak yetiştirilen etlerle rekabet edebilecek ve nihayetinde onların yerini alacak formda geliştirmeyi umuyor Fakat başlangıçta şeflerin kullanacak kadar maceracı olduğu ve müşterilerin yüksek fiyat ödemeye hazır olduğu kaliteli yemek restoranlarına odaklanıyorlar
Kaynak chip com
