Ramazan pidesi tadıyla damaklarda kalıyor Fiyatı nedeniyle siz de pide almakta zorlanıyorsanız size bereketli bir yalova escort Ramazan pidesi tanımı vereceğiz İşte size bereketli bir Ramazan pidesi tanımı ve lezzeti arttırmak için püf noktaları
Evde Ramazan pidesi nasıl yapılır?
Evde çok az materyalle fırınlardaki kadar lezzetli bir pide yakalayabilirsiniz
Malzemeler
- 5 su yozgat escort bardağı un
- 1 paket kuru yahut yaş maya
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 5 tatlı kaşığı tuz
Pidenin üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- Sıvı yağ
- Çörek otu
- Susam
Nasıl hazırlanır?
Evde Ramazan pidesi hazırlarken öncelikle süt su maya tuz ve şekeri derin bir kaba alın Materyalleri düzgünce karıştırın Daha sonra kabın üstünü streçle ya da pak bir bezle kapatın
Hamuru 5 dakika kadar mayalandırın
Mayalanan hamura unu ekleyin ve güzelce yoğurun Hamuru toparlayın bir daha yoğurun Bu müddet yaklaşık 2 3 dakika olsun
Yoğurma sonrası üzerini yine streçleyin Sonra bir bez de örtün Bu sefer yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyin
Mayalanan hamuru tezgaha alın ve yavaşça toparlayın
Hamuru 2 eşit bezeye ayırın ve tepsiye pişirme kağıdını serin
Bezeyi açabildiğiniz kadar büyük açın ve akabinde bu bezenin üzerini tekrar örtün Bu halde yarım saat kadar ‘ tepsi mayası ‘ aldırın
Hamurdan elde ettiğiniz ikinci bezeye de tıpkı süreci uygulayın Hamur mayalanınca ortada yağa batırdığınızın elinizle pide formunu vermeye başlayın
Pidenin her yerini yağlayın Bir kapta karıştırdığınız yumurta sarısı ve sütü de yağladığınız pideye sürün Akabinde susamları atın
İki tepsiye de birebir süreçleri uygulamayı unutmayın
