1. ANNE SÜTÜ
Anne sütü tekrar ısıtılmaması gereken besinler ortasında yer alıyor. Bilhassa bebeklerin gelişiminde büyük bir ehemmiyete sahip olan anne sütü, en fazla çok hafif olacak formda ısıtalarak bebeklere verilmeli.
2. HAVUÇ
Havuç yeniden tekrar ısıtılmamalıdır, uzmanlar yine ısıtılan besinlerin hazmı zorlaştırdığını ve organizmada değişiklere neden olduğunu söylüyor.
3. ISPANAK
Ispanak çok yüksek ısıda tekrar ısıtılmaması gereken yiyeceklerden birisi. Hem içerisindeki zerzevat ziyanlı kimyasallara dönüşebiliyor hem de vitamin kıymetini kaybederek yalnızca ot tüketilmesine neden oluyor.
4. KEREVİZ
Bağışıklık sistemine çok uygun gelen kerevizin daima ısıtılması toksinlerin çoğalmasına ve yemeğin acılaşmasına neden olabilir. Bu nedenle en fazla düşük ısıda ılıyana kadar ısıtılabilir.
5. BALIK
Balık üzere hassas eserlerin tekrar ısıtılıp servis edilmesi hem besin zehirlenmesi açısından risk oluştururken hem de balığın içerisindeki organizmaların değişime uğramsına neden olur. Bu sebeple çoklukla balığın tek seferde tüketilmesi tavsiye edilir.
6. PATATES
Patates kolay filizlenebilen bir besindir. Bu nedenle düzgün saklanmalı ve pişirildikten sonra çabucak bayatlayabileceği için süratli tüketilmelidir.
7. MANTAR
Normalde de dikkatli tüketilmesi gereken bir besin olan mantar, pişirildikten sonra çok fazla bekletilmemeli ve tekrar ısıtılmamalıdır.
8. TAVUK
Salmonella bakterisinin en çok ürediği ortam tavuktur. Bu nedenle tavuk çok dikkatli saklanmalı ve tüketildikten sonra çok uzun müddet bekletilmemeli hatta dışarıda hiç bekletilmemelidir. Toksinlerin çoğalmaması için de tekrar ısıtılması tavsiye edilmez.
9. PİRİNÇ
Hızlı bayatlayabilen pirinç, yine ısıtıldığında nişasta oranı artar ve sindirimi zorlaştırır. Bu nedenle pirincin tekrar ısıtılması tavsiye edilmez.
10. YUMURTA
Yumurta hassas bir besin olduğu için hem dikkatli saklanmalıdır hem de pişirildikten sonra çok uzun mühlet koruma edilmemelidir. Tekrar ısıtlması da uzmanlar tarafından tavsiye edilmez.
İNGİLİZ KRALİYET AİLESİNİN SERVETİ NE KADAR?
İTALYA’DAKİ TÜRK KÖYÜNÜ BİLİYOR MUSUNUZ?
DÜNYANIN EN TEHLİKELİ ÖLÜMCÜL KEDİSİ!
DÜNYANIN EN ZENGİNLERİ HANGİ KENTLERDE YAŞIYOR?
MARKALARIN LOGOLARI TESADÜF DEĞİL!
PADİŞAHLAR HAKKINDA BİLİNMEYENLER!
